Até 30 de maio, o Senac Taboão da Serra promove uma programação de palestras sobre o universo da gastronomia. Entre os temas abordados estão técnicas e pratos da cozinha internacional, além de novidades da confeitaria e tendências do segmento, como o food design. As atividades contarão com demonstrações práticas que serão executadas por docentes da unidade e especialistas da área convidados. Ao final das palestras, os participantes poderão degustar as preparações e vivenciar a experiência de conhecer novos sabores. Para participar é preciso investir R$ 10 referente à taxa de inscrição e fazer o cadastro antecipado no Portal Senac (www.sp.senac.br/taboaodaserra) ou presencialmente na unidade, que fica na Rua Salvador Branco de Andrade, 182, em Taboão da Serra/SP. “Selecionamos palestrantes com bastante experiência teórica e prática para compartilharem seus conhecimentos e proporcionarem uma imersão plural no mundo gastronômico, explorando as diversas áreas desse universo.” diz Marcos Bongianni, coordenador da área de gastronomia do Senac Taboão da Serra. Serviço: Palestra: Descobrindo a Gastronomia Japonesa Data: 22 de maio de 2019 Horário: quarta-feira, das 8h30 às 12h30 Palestra: Burrata Artesanal Data: 27 de maio de 2019 Horário: segunda-feira, das 13h30 às 17h30 Palestra: Cozimento Sous Vide Data: 28 de maio de 2019 Horário: terça-feira, das 13h30 às 17h30 Palestra: Iniciação à Food Design Data: 29 de maio de 2019 Horário: quarta-feira, das 8h30 às 12h30 Palestra: Tendências de Confeitaria: bolos de casamento Data: 30 de maio de 2019 Horário: quinta-feira, das 18h30 às 22h30 Local: Senac Taboão da Serra Endereço: Rua Salvador Branco de Andrade, 182 - Taboão da Serra/SP Informações e inscrições: www.sp.senac.br/taboaodaserra Valor: R$ 10