Itapecerica da Serra recebe primeira edição do Temaki Festival
A estrutura do festival é composta por três ambientes: tenda, bistrô e pista principal. Serão dois pontos de temaki e três bares distribuídos pela casa. O Temaki Festival terá apenas apresentações de grupos e músicos da cidade. É o caso do Rupttura, banda finalista do programa Astros/SBT, e o KM-Zero, grupo de reggae vencedor do concurso Garagem, organizado pela rádio Jovem Pan. Além dessas atrações, o Trio Pagú, Dj Trinca Céu e o cantor George prometem animar a noite.
“Itapecerica da Serra possui um cenário musical bem diversificado. Durante o fim de semana, várias bandas se apresentam em bares e casas noturnas da cidade. O Temaki Festival foi criado justamente para reunir todas essas tribos em um mesmo ambiente.”, afirma Werner Pereira da Rocha, um dos organizadores do evento.
A base para preparo do temaki é o arroz e recheios de diversos tipos, desde peixes crus até especiarias, que são enrolados na folha de alga marinha (nori). Outro diferencial do temaki é a forma de servir e de comer. Não é necessário usar hashi – os pauzinhos que servem de talheres. Come-se com as mãos mesmo.
Iguaria muito popular na capital paulista, mas ainda pouco conhecida em Itapecerica da Serra. “Fizemos uma pesquisa nas ruas e notamos que poucas pessoas já experimentaram um temaki. Queremos popularizar a culinária japonesa na cidade”, encerra.
Serviço
1º Temaki Festival
Dia: 6 de fevereiro, 21h
Local: Espaço Terra Natural
Endereço: Av. Quinze de Novembro, 886 – Centro – Itapecerica da Serra
Valor: R$ 15 antecipado e R$ 20 no dia
Tel.: 8808-0107