Por Adélia Taglione Sedky e José Vinícius Aldá Bonfim Alimentar-se de forma saudável, nos dias de hoje, está bem difícil, pois temos a facilidade de encontrar comida pronta em qualquer lugar. Mas a intenção é nos alimentar e nutrir nosso corpo, ou somente saciar a fome na hora? A alimentação deve ser algo prazeroso, nutritivo e saboroso, sendo assim, o projeto Alimentação Saudável tem como objetivo incentivar os alunos do período Integral do EFAI do Colégio Ser a verem, compreenderem e refletirem sobre a alimentação. O nosso corpo é uma máquina que precisa de diversos ajustes para um bom funcionamento. Esses “ajustes” vem da alimentação saudável, do conjunto de sabores, misturas, nutrientes e vitaminas que precisamos consumir diariamente, acompanhados de uma atividade física. O crescimento de uma criança depende, e muito, de uma alimentação regrada, com fontes de fibras, nutrientes, proteínas, carboidratos, vegetais e frutas por meio de consumo diário.Nesse processo, é importante trabalhar com as cores, elas chamam a atenção e colorem o prato, tornando-o apetitoso visualmente. Infelizmente, descuidamos-nos e não nos atentamos à nossa alimentação, algo primordial para viver. Podemos fazer uma analogia entre o corpo humano e um automóvel, pois ambos precisam de manutenções regulares para um bom funcionamento, para que o motor do nosso “corpo-carro” não venha a fundir, e lógico, de combustível, ou melhor, de alimentos para sobrevivermos. O alimento deve ser preparado e consumido com atenção. A alimentação ingerida de forma muito rápida pode nos ocasionar complicações, tanto na deglutição, quanto na digestão e afetar todo o processo de aproveitamento do alimento pelo nosso corpo. Outro cuidado essencial com o nosso corpo é a prática de atividade física, componente fundamental para a manutenção do bem estar. Durante a atividade física, o nosso corpo necessita de energia para se movimentar e ela é fornecida pelos alimentos que consumimos. É importante selecionarmos os alimentos antes e após as atividades físicas, pois a alimentação deve ser leve e nutritiva garantindo um melhor desempenho, atingindo assim o objetivo buscado. Se pensarmos que as crianças passam boa parte do seu tempo na escola, nada melhor do que o âmbito escolar para inserirmos essas e outras práticas saudáveis, de boa alimentação e atividade física regular, afinal, estar com o corpo saudável é fundamental para manter uma mente ativa. Embarque nessa conosco!

---

Adélia Taglione Sedky Educadora - Integral EFAI José Vinícius Aldá Bonfim Professor de Ed. Física e Judô - EFAI e Integral.