Aula-show na Escola Municipal de Gastronomia atrai dezenas de pessoas para aprender receitas

Por Charles Eliseu

Quem compareceu à aula show promovida na Escola Municipal de Gastronomia, no dia 29 de outubro, pode aprender com a culinarista Maria Marlene da Silva, representante da Itaiquara Alimentos, técnicas valiosas de preparo de torta de frutas e mousse de abacaxi com coco. A iniciativa da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico foi aberta para alunos, ex-alunos e para o público em geral.

A moradora do Jardim Record, Maria Rosa Conceição, participou da aula e aproveitou para conhecer a Escola. “Realmente eu gostei muito desta aula-show, onde pude aprender essas receitas. Quando minha filha viu a divulgação da aula-show, eu quis me inscrever para também conhecer a Escola de Gastronomia. Fiquei impressionada com a estrutura da escola”, contou. “Com certeza irei me inscrever para um curso, provavelmente o de Confeitaria”, completou.

Presente ao evento, a secretária da pasta, Laura Neves, agradeceu a culinarista e reforçou a importância da iniciativa. “Este tipo de atividade que os nossos alunos participam está prevista na grade dos cursos, e agrega valor para as aulas, uma vez que traz toda atualização de conceitos e a experiência profissional da culinarista Maria Marlene, a quem quero agradecer sempre pela disponibilidade e atenção para com a nossa escola”.